“Rosso Passo” Veneto IGT Rosso
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, una certa vivacità si manifesta già al primo approccio, invitando a scoprirne le sfumature olfattive.
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Palato e Finale
02Si percepiscono aromi che richiamano la terra e la frutta, con un'integrazione dovuta alle uve che lo compongono, Merlot, Sangiovese e una componente di Corvina a seconda dell'annata, coltivate sui terreni argillosi di origine morenica attorno al Lago di Garda.
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A Tavola
03Al palato, si rivela un rosso di facile approccio, con una piacevole freschezza che lo rende versatile a tavola, perfetto per accompagnare salumi misti, un arrosto di maiale o un ragù semplice.