“Di Carlo” Collezione Carlo Amarone della Valpolicella DOCG Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Le colline a nord di Verona, in quella zona classica della Valpolicella che abbraccia Negrar, Valgatara e Fumane, conferiscono a questo Amarone della Valpolicella DOCG Classico una notevole intensità.
-
Palato e Finale
02Con una gradazione alcolica di 15.5%, questo vino rosso si presenta con una complessità che invita alla riflessione. Nel bicchiere si avvertono sentori profondi, preludio a un palato robusto e strutturato.
-
A Tavola
03Le annate migliori vengono selezionate per produrre questo “Di Carlo” Collezione Carlo, un vino che merita abbinamenti importanti come una tagliata di manzo con rosmarino, formaggi stagionati o un brasato al Barolo.