“Costa Regale” Collezione Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore

Entstanden in den Hügeln nördlich von Verona, zwischen Negrar, Valgatara und Fumane, einem exzellenten Anbaugebiet, drückt dieser Wein die Typizität des Gebiets und der autochthonen Rebsorten aus, wobei die Corvina im Vordergrund steht. Seine aromatische Komplexität zeigt sich bereits beim ersten Anblick und entfaltet sich dann mit einem Körper, der angenehme Kombinationen mit wichtigen traditionellen Gerichten verspricht, wie zum Beispiel einem geschmorten Rinderbraten im Barolo-Stil oder saftigem Wild.