Kuratierte Auswahl
“Capomastro” Veneto IGT Rosso
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Moränenhügel am Ostufer des Gardasees mit ihren lehmigen Böden verleihen diesem Rotwein einen unverwechselbaren Charakter, der durch die späte Lese der Corvina- und Rebo-Trauben noch unterstrichen wird.
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Gaumen & Abgang
02Er zeigt sich im Glas mit einem olfaktorischen Profil, das an Erde und reife Früchte erinnert, ein Vorspiel zu einem Geschmack, der sich am Gaumen mit guter Struktur entfaltet. Der Alkoholgehalt von 12,5% trägt dazu bei, ihn zu einem vielseitigen Wein für den Tisch zu machen, der hervorragend zu Pasta mit Fleischragout und geschmortem rotem Fleisch passt.