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Gino
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Valpolicella Ripasso
Sélection Curée

Le Ville di Antanè Srl

Valpolicella Ripasso

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Vol. 13.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. Parfums intenses de fruits rouges mûrs, cerise et prune, avec des notes épicées de poivre noir et une touche de r��glisse. Attaque douce et enveloppante, bonne fraîcheur et tanins soyeux, corps plein. Complexité aromatique soutenue par une acidité vibrante, structure robuste, équilibré, longue persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale persistante avec des retours fruités et épicés, excellent potentiel de garde.

  3. À Table

    03

    Bœuf braisé au Barolo, sanglier en civet, fromages affinés, gibier.

Gino, your AI sommelier