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Valpolicella Ripasso Superiore
Selezione Curata

Le Ville di Antanè Srl

Valpolicella Ripasso Superiore

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Uvaggio Corvina
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Rosso rubino intenso, limpido. Profumi di ciliegia matura, prugna, note di liquirizia e un accenno speziato.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno. Complesso e avvolgente, con lunga evoluzione, ben strutturato ed equilibrato. Finale persistente con ritorni fruttati e balsamici, promette un buon potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina a brasato al Barolo, selvaggina in umido, formaggi stagionati.

Gino, your AI sommelier