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Gino
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Valpolicella Ripasso Superiore
Sélection Curée

Le Ville di Antanè Srl

Valpolicella Ripasso Superiore

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. Arômes de cerise mûre, de prune, notes de réglisse et une touche épicée. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps plein. Complexe et enveloppant, avec une longue évolution, bien structuré et équilibré.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale persistante avec des retours fruités et balsamiques, promet un bon potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    S'accorde avec le braisé au Barolo, le gibier en sauce, les fromages affinés.

Gino, your AI sommelier