Kuratierte Auswahl
Valpolicella Ripasso Superiore
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Rebsorte
Corvina
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Aromen von reifer Kirsche, Pflaume, Noten von Lakritz und ein Hauch von Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, voller Körper. Komplex und umhüllend, mit langer Entwicklung, gut strukturiert und ausgewogen. Anhaltender Abgang mit fruchtigen und balsamischen Noten, verspricht gutes Entwicklungspotenzial. Passt gut zu Rinderbraten in Barolo, geschmortem Wild, gereiftem Käse.