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Gino
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Recioto della Valpolicella
Sélection Curée

Le Ville di Antanè Srl

Recioto della Valpolicella

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Vol. 12.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge grenat intense, limpide. Bouquet intense de cerise amère, de prune mûre, de notes de chocolat noir, d'épices douces et d'une touche de tabac. Doux et enveloppant en bouche, avec une douceur soyeuse, une acidité fraîche et des tanins bien intégrés.

  2. Bouche & Finale

    02

    Riche et complexe, montrant une structure remarquable, un excellent équilibre entre douceur et acidité, et une longue finale. Finale longue et chaleureuse, avec des échos de fruits secs et de cacao, promettant un potentiel de vieillissement.

  3. À Table

    03

    pâtisseries sèches, chocolat noir, fromages bleus affinés, gibier en salmis.

Gino, your AI sommelier