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Gino
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Amarone Della Valpolicella
Sélection Curée

Le Ville di Antanè Srl

Amarone Della Valpolicella

En Bref
Région Veneto
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, limpide. Nez intense de fruits rouges mûrs, de prune, de notes épicées de poivre noir, de réglisse et de senteurs tertiaires de cuir et de tabac. Attaque chaude et enveloppante, fraîcheur bien intégrée, tanins soyeux mais présents, corps plein. Complexité aromatique remarquable, structure imposante, équilibre harmonieux entre puissance et élégance, grande persistance gustative.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et persistante, avec des échos fruités et épicés, excellent potentiel de garde.

  3. À Table

    03

    Sanglier en sauce, bœuf braisé, fromages affinés, gibier à poil.

Gino, your AI sommelier