Kuratierte Auswahl
Chianti Classico DOCG 2022
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Verflechtung von Schwertlilie, Veilchen und Heidekraut über Noten von Sauerkirsche, Johannisbeere und frischer Pflaume.
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Gaumen & Abgang
02Lebhafter, würziger Antrunk, mit feinen, lebhaften Tanninen, konsistenter Körper. Entwickelte, ausgewogene Struktur, mit deutlichen fruchtigen Rückläufen. Lang, anhaltend, mit Entwicklungspotenzial. Tagliatelle mit Entenragout, Bistecca alla Fiorentina, geschmortes Wildschwein.