Franciacorta Dosaggio zero Riserva Secolo Novo

Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Notes intenses d'agrumes confits, d'amande grillée et légères touches de croûte de pain. Attaque fraîche et décidée, minéralité marquée, corps élégant et vibrant.

Complexité évolutive, structure harmonieuse, équilibre impeccable entre acidité et sapidité. Finale long et net, persistance d'agrumes et balsamique, potentiel de garde notable.