Franciacorta Brut Nature Riserva Secolo Novo Giovanni Biatta

Le Marchesine, custode dell'eccellenza Franciacorta, ci presenta un Brut Nature Riserva Secolo Novo Giovanni Biatta che incarna la purezza dello Chardonnay in purezza. Dalla vigna coltivata con metodo Guyot, con un impianto che privilegia densità e rese contenute, nasce questo spumante, dove un residuo zuccherino inferiore ai 2 grammi per litro promette un'esperienza gustativa di rara secchezza.

Nel calice, la sua vivacità si esprime con un perlage fine e dinamico, preludio a un sorso deciso e minerale.