Selezione Curata
Segreto Vino Spumante Rosato Dry
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosa corallo tenue, limpido, perlage fine e persistente. Note di fragola fresca, lampone, floreale di rosa e leggero sentore agrumato.
-
Palato e Finale
02Attacco fresco e vibrante, buona acidità, morbido, corpo snello. Evoluzione piacevolmente fruttata, discreta complessità, equilibrio armonico, buona persistenza. Finale fresco e pulito, note di piccoli frutti rossi, breve.
-
A Tavola
03Aperitivo elegante, carpaccio di pesce spada, insalata di gamberi, pizza bianca con verdure.