Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis lumineux, limpide. Parfums intenses de cerise mûre, de prune, avec de subtiles notes florales et des touches épicées. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps élancé. Évolution élégante, bonne complexité aromatique, équilibre harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale nette, sapide, avec un potentiel d'évolution.
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À Table
03Idéal avec charcuteries fumées, pâtes au ragoût de canard, lapin en porchetta, fromages de moyenne affinage.