Lorenzo Gran Selezione Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Lorenzo Gran Selezione Chianti Classico Le Filigare si presenta di un rubino profondo e intenso, con sfumature granate che ne preannunciano la maturità. Al naso, esprime un bouquet elegante di prugna matura e ciliegia nera, arricchito da note terziarie di cuoio, tabacco e un accenno di violetta selvatica.
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Palato e Finale
02Al palato, la tessitura è setosa e avvolgente, con tannini fini e ben integrati che conferiscono una spina dorsale vibrante e una notevole persistenza. Il finale è lungo e complesso, con un ritorno delle note fruttate e un retrogusto balsamico che invita a un altro sorso.
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A Tavola
03Questo Chianti Classico si abbina splendidamente con una bistecca alla fiorentina succulenta, un cinghiale in umido con erbe aromatiche, o un arrosto di vitello farcito con funghi porcini. È perfetto anche per accompagnare una selezione di formaggi stagionati toscani.