Selezione Curata
Vetus Bianco
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
White
Uvaggio
Chardonnay
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Naso di mela verde, agrumi, fiori bianchi, con sentori di burro e vaniglia.
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Palato e Finale
02Attacco fresco, sapido, buona acidità, corpo medio. Complessità aromatica, buona struttura, equilibrio armonioso, lunga persistenza. Finale pulito, minerale, potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03risotti ai frutti di mare, pesce al forno, formaggi freschi, carni bianche delicate.