Selezione Curata
Luigi Mensi Riserva IGT 2008
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Red
Uvaggio
Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con riflessi granati, limpido. Bouquet complesso di frutta rossa matura, cacao, tabacco e note terziarie di cuoio.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, tannini vellutati ma presenti, corpo pieno, buona freschezza. Evoluzione elegante, grande struttura, equilibrio armonico, notevole persistenza aromatica. Finale lungo e pulito, con ritorni fruttati e speziati, grande potenziale evolutivo.
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A Tavola
03brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati, filetto in crosta.