Sélection Curée
Luigi Mensi Riserva IGT 2008
En Bref
Région
Lombardia
Type
Red
Cépage
Cabernet Sauvignon
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense aux reflets grenat, limpide. Nez complexe de fruits rouges mûrs, de cacao, de tabac et de notes tertiaires de cuir. Attaque souple, tanins veloutés mais présents, corps plein, belle fraîcheur. Évolution élégante, grande structure, équilibre harmonieux, persistance aromatique remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec des retours fruités et épicés, grand potentiel d'évolution.
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À Table
03braisé au Barolo, sanglier en daube, fromages affinés, filet en croûte.