Sélection Curée
Linea LF Gold – Oro Bianco
En Bref
Région
Lombardia
Type
White
Cépage
Pinot Nero
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Or pâle brillant, perlage fin et persistant. Notes intenses d'agrumes, de fruits blancs mûrs et de senteurs de noisette grillée et de croûte de pain.
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Bouche & Finale
02Attaque fraîche et vibrante, bonne sapidité, corps élégant. Complexité aromatique remarquable, onctuosité due au long vieillissement, harmonieux. Finale longue et nette, avec des échos de fruits secs et une bonne minéralité, longévité prometteuse.
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À Table
03Tartare de poisson, crustacés à la vapeur, risottos délicats, fromages à pâte dure affinés.