Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La delicata fragranza floreale si intreccia con un tocco fruttato e un palpabile sentore minerale, invitando un sorso che ritrova la stessa finezza, sostenuta da una piacevole freschezza.
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Palato e Finale
02L'eleganza del Sangiovese in purezza, coltivato con metodo biologico a 470 metri, emerge dalla terra argillo-scistosa di Panzano, con una macerazione brevissima a preservare l'integrità dei profumi.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con una burrata pugliese, spaghetti alle vongole e un'insalata di mare.