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En Bref
Région Veneto
Type Sparkling
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Intenses notes florales de rose et d'acacia, senteurs de pomme verte et de pêche blanche, nuances d'amande grillée.

  2. Bouche & Finale

    02

    Entrée fraîche et douce, acidité vive, corps élégant, texture soyeuse. Évolution harmonieuse entre sapidité et douceur, grande complexité aromatique, équilibre vibrant. Finale longue et nette, arrière-goût d'agrumes et parfumé, notable potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Apéritif de choix, crustacés vapeur, risotto à la milanaise, pâtisseries sèches.

Gino, your AI sommelier