Kuratierte Auswahl

Prodotti / Spumante Top Class

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Intensive florale Noten von Rose und Akazie, Anklänge von grünem Apfel und weißem Pfirsich, Nuancen von gerösteten Mandeln. Frischer und weicher Antrunk, lebendige Säure, eleganter Körper, seidige Textur. Harmonische Entwicklung zwischen Salzigkeit und Süße, große aromatische Komplexität, lebendiges Gleichgewicht.
Gaumen & Abgang
02

Langer und sauberer Abgang, zitrusartiger und duftender Nachgeschmack, bemerkenswertes Entwicklungspotenzial.
Zu Tisch
03

Ausgezeichneter Aperitif, gedämpfte Krustentiere, Risotto alla Milanese, trockenes Gebäck.

Produzent besuchen