Kuratierte Auswahl
Vinitaly 2026 – Area Franciacorta – Stand D3
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und ein zarter Hauch von Hefe und gerösteter Mandel. Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, eleganter Körper, markante Salzigkeit. Aromatische Komplexität, die sich mit Noten von Trockenfrüchten und einer leichten Mineralität entwickelt.
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Gaumen & Abgang
02Sauberer und anhaltender Abgang, mit einem angenehmen mandelartigen Ausklang.
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Zu Tisch
03Hervorragend zu Krustentieren, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte-Risotto und Weichkäse.