Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Floreale delicato, note di agrumi e crosta di pane fresco.
-
Palato e Finale
02Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello. Evoluzione sapida e agrumata, chiude pulito e invitante. Finale medio, note di mandorla e lievito, pronto da bere.
-
A Tavola
03Ottimo con antipasti di pesce, crostacei, sushi e primi piatti leggeri.