Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide, perlage fin et persistant. Floral délicat, notes d'agrumes et de croûte de pain frais. Entrée fraîche et vibrante, bonne acidité, corps svelte.
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Bouche & Finale
02Évolution savoureuse et citronnée, finale nette et invitante. Finale moyenne, notes d'amande et de levure, prêt à boire.
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À Table
03Excellent avec les antipasti de poisson, les crustacés, les sushis et les premiers plats légers.