Kuratierte Auswahl
Franciacorta Vintage Noir D.O.C.G.
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Eine lebhafte Unterhaltung verdient eine Blase, die sie mit Charakter und Finesse begleitet. Dieser Franciacorta, das Ergebnis eines Pinot Noir im "Sui Lieviti"-Stil, präsentiert ein lebhaftes Perlage, das eine intensive und tiefgründige Geschmackserfahrung ankündigt.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen schätzt man die Noten, die nur der lange Kontakt mit der Hefe verleihen kann und die Struktur mit Komplexität bereichern.
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Zu Tisch
03Er wird ein idealer Begleiter für marinierten Lachs, geschmorte Ravioli oder eine Auswahl an gereiftem Käse sein.