Franciacorta Brut Rosé D.O.C.G.
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La Franciacorta, terra di spumanti d'eccellenza, dona a questo Brut Rosé D.O.C.G. di Lantieri de Paratico una freschezza che si manifesta fin dal colore luminoso nel bicchiere.
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Palato e Finale
02Il Pinot Nero, con il suo 75%, apporta note eleganti, mentre il 25% di Chardonnay completa il quadro con una piacevole vivacità. La vinificazione in acciaio e piccole botti di rovere, seguita da un affinamento sui lieviti con bâtonage, contribuisce a creare una trama gustativa complessa e invitante.
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A Tavola
03Perfetto per celebrare momenti speciali o per accompagnare un pasto informale con salumi affumicati, ostriche gratinate o un risotto ai crostacei.