Vigneto di Campolungo Chianti Classico Riserva
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Nel calice, il Vigneto di Campolungo Chianti Classico Riserva sfoggia un rubino profondo e vibrante, con riflessi granati che suggeriscono maturità e complessità. Al naso, emergono note intense di ciliegia nera matura, prugna e sentori terrosi di sottobosco, elegantemente intrecciati a sfumature di cuoio e tabacco dolce.
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Palato e Finale
02Al palato, questo Sangiovese si rivela pieno e avvolgente, con tannini setosi ma presenti che ne conferiscono una trama vellutata e una notevole persistenza. Il finale è lungo e armonico, lasciando in bocca una piacevole sensazione di spezie dolci e una fresca nota balsamica.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una bistecca alla fiorentina, un cinghiale in umido, pappardelle al ragù di lepre o un tagliere di formaggi stagionati toscani.