Vigneto di Campolungo Chianti Classico Riserva
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein tiefer Rubinrot mit granatroten Reflexen, der Vigneto di Campolungo Chianti Classico Riserva von Lamole di Lamole zeigt sich im Glas majestätisch. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen und dunklen Beeren, untermalt von subtilen Anklängen an Veilchen und einen Hauch von Leder.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich dieser Chianti Classico Riserva mit einer beeindruckenden Struktur und seidigen Tanninen, die eine lange und anhaltende Geschmackserfahrung hinterlassen. Die Fruchtigkeit wird von erdigen Noten und einer feinen Mineralität begleitet, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe verleihen. Dieser Wein harmoniert perfekt mit Osso Buco, gereiftem Parmesan, gegrilltem Florentiner Steak, Wildschweinragout oder einer klassischen Bistecca alla Fiorentina.