Sélection Curée
Via di Lamole 50022 Greve in Chianti (Firenze)
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Parfums de violette, de cerise mûre, des notes balsamiques et des touches de cuir. Attaque souple, belle fraîcheur, tanins soyeux, corps enveloppant. Complexité aromatique, structure élégante, équilibre harmonieux, longue persistance.
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Bouche & Finale
02Finale persistante, notes épicées, potentiel de garde remarquable.
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À Table
03Ossobuco à la milanaise, bistecca alla fiorentina, gibier braisé, fromages affinés.