La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'une robe rubis intense aux reflets grenat, cet Etichetta Blu Chianti Classico révèle au nez des arômes complexes de cerise noire, de violette et une touche d'épices douces, typiques du Sangiovese. Une légère note de cuir et de terre humide se marie harmonieusement, promettant une belle profondeur.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et chaleureuse, avec une structure tannique élégante qui caresse le palais, suivie d'une finale persistante et minérale. Les saveurs de fruits rouges mûrs s'intensifient, laissant une impression de fraîcheur et de complexité sur la durée.
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À Table
03Il s'accordera à merveille avec des plats de gibier tels que le sanglier rôti, des pâtes fraîches à la sauce bolognaise, un osso buco à la milanaise, ou encore un plateau de fromages affinés de Toscane.