Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant, klar rubinrot. Intensives Bouquet von frischer Kirsche, Veilchen und einer leichten Mandelnote.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antritt, lebendige Frische, seidige Tannine, agiler Körper. Harmonische Entwicklung, gute Struktur, angenehme Balance, sauberer Abgang. Mittellanger Abgang, anhaltende Fruchtnoten, jung.
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Zu Tisch
03Ideal zu Wurstvorspeisen, Pasta mit Ragù, Braten von hellem Fleisch, mittelreifem Käse.