Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot, klar. Noten von reifer Kirsche, Veilchen und leichter Kakao.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, sanfte Tannine, mittlerer Körper. Umschliessende Entwicklung, gute Harmonie, angenehm fruchtiger Abgang. Mittlere Persistenz, Noten von roten Früchten, begrenztes Alterungspotenzial. Ideal zu Schweinebraten, Pasta mit Ragù, gereiften Käsesorten.