Kuratierte Auswahl
CA' PREELLA Soave DOC
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
White
Rebsorte
Garganega
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar. Florale Noten von Ginster und Mandel, mit Anklängen von grünem Apfel und gerösteter Mandel. Lebhafte Frische, agiler Körper, gute Mineralität.
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Gaumen & Abgang
02Ausgewogene Struktur, Gaumen reinigende Salzigkeit, sauberer Abgang. Lange anhaltend, schließt mit Anklängen von Feuerstein.
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Zu Tisch
03Ideal zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, Spaghetti Vongole, Ofenfisch, frittierten kleinen Fischen.