Selezione Curata

AMARONE della Valpolicella DOCG

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Red

Uvaggio Corvina

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Rosso rubino intenso, impenetrabile. Intenso e complesso, note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci e un accenno di liquirizia.
Palato e Finale
02

Caldo, avvolgente, con una buona freschezza e tannini setosi. Struttura imponente, grande complessità aromatica, equilibrio eccellente e lunga persistenza. Finale lungo e appagante, con echi di cacao e tabacco, notevole potenziale evolutivo.
A Tavola
03

Perfetto con brasato al Barolo, selvaggina in umido, formaggi stagionati e cioccolato fondente.

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