Kuratierte Auswahl

Brunello di Montalcino

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Vol. 14.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives Rubinrot, klar. Verflechtung von Veilchen, reifen Kirschen und tertiären Noten von Leder und Tabak.
Gaumen & Abgang
02

Umschlingender Antrunk, gute Säure, seidige Tannine, voller Körper. Aromatische Komplexität, elegante Struktur, bemerkenswerte Balance, lange Persistenz. Verlängerter Abgang, balsamische Anklänge, großes Entwicklungspotenzial. Tagliatelle al ragù, Bistecca alla Fiorentina, geschmortes Wildschwein, gereifter Pecorino.

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