Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rose corail pâle, limpide. Parfum de fraise, rose, cerise, avec des nuances herbacées. Attaque fraîche, juteuse, douce, de corps moyen. Évolution harmonieuse, fine, bonne acidité, persistance moyenne.
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Bouche & Finale
02Finale nette, fruitée, avec un court potentiel d'évolution.
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À Table
03Excellent avec les salades de fruits de mer, les premières assiettes de poisson, les fromages frais, les viandes blanches légères.