Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Zartes Korallenrosa, klar. Duft von Erdbeere, Rose, Kirsche, mit krautigen Nuancen. Frischer, saftiger, weicher Antrunk, mittlere Körperlichkeit.
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Gaumen & Abgang
02Harmonische, feine Entwicklung, gute Säure, mittlere Persistenz. Klarer, fruchtiger Abgang, mit kurzem Reifepotenzial.
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Zu Tisch
03Hervorragend zu Meeresfrüchtesalaten, Fischvorspeisen, Frischkäse, leichtem Weißfleisch.