Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense avec des reflets grenats. Nez de cerise mûre, violette, notes balsamiques et senteurs tertiaires de cuir et de tabac. Bouche d'une belle fraîcheur, tanins élégants et enveloppants, corps robuste. Évolution complexe, grande structure et équilibre remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale longue et persistante, avec des retours fruités et épicés, longévité prometteuse.
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À Table
03Idéal avec la bistecca alla fiorentina, le sanglier braisé, le gibier rôti et les fromages affinés.