Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso con sfumature granate. Naso di ciliegia matura, viola, note balsamiche e sentori terziari di cuoio e tabacco.
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Palato e Finale
02Palato di buona freschezza, tannini eleganti e avvolgenti, corpo robusto. Evoluzione complessa, grande struttura e notevole equilibrio. Finale lungo e persistente, con ritorni fruttati e speziati, promettente longevità.
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A Tavola
03Ideale con bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, selvaggina arrosto e formaggi stagionati.