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Del Torriano Chianti Classico
Selezione Curata

La Sala del Torriano

Del Torriano Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, il Del Torriano Chianti Classico si presenta con un rubino intenso, vibrante, che accenna a sfumature granate con la maturità. L'olfatto è un invito avvolgente, dove emergono note di ciliegia matura, prugna succosa e accenni floreali di violetta, arricchiti da sentori terrosi e di spezie dolci.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la trama è setosa e ben integrata, con una vivace acidità che pulisce il palato e tannini eleganti che conferiscono struttura senza aggressività. Il finale è persistente e aromatico, lasciando una scia di frutti rossi e una piacevole nota balsamica che indugia piacevolmente.

  3. A Tavola

    03

    Questo Chianti Classico è l'accompagnamento ideale per una fiorentina succulenta, un cinghiale in umido con polenta, lasagne al ragù tradizionale o una selezione di formaggi stagionati toscani. Si esprime magnificamente anche con arrosti di vitello e piatti a base di funghi porcini.

Gino, your AI sommelier