Selezione Curata
Vin Santo del Chianti
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Trebbiano
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01dorato intenso tendente all'ambrato, limpido. intenso e complesso, note di frutta secca, albicocca disidratata, miele e accenni tostati.
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Palato e Finale
02Palato prima impressione: dolcezza avvolgente, corpo pieno, freschezza ben integrata. armonico e strutturato, persistenza notevole. lungo e avvolgente, con una leggera nota amarognola che pulisce il palato, eccellente potenziale evolutivo.
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A Tavola
03cantucci alle mandorle, crostata di ricotta e amarene, formaggi erborinati stagionati, pasticceria secca.