Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Vin Santo del Chianti
Selezione Curata

La Roccaia

Vin Santo del Chianti

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Trebbiano
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    dorato intenso tendente all'ambrato, limpido. intenso e complesso, note di frutta secca, albicocca disidratata, miele e accenni tostati.

  2. Palato e Finale

    02

    Palato prima impressione: dolcezza avvolgente, corpo pieno, freschezza ben integrata. armonico e strutturato, persistenza notevole. lungo e avvolgente, con una leggera nota amarognola che pulisce il palato, eccellente potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    cantucci alle mandorle, crostata di ricotta e amarene, formaggi erborinati stagionati, pasticceria secca.

Gino, your AI sommelier