Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01doré intense tirant sur l'ambré, limpide. intense et complexe, notes de fruits secs, d'abricot déshydraté, de miel et d'accents torréfiés.
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Bouche & Finale
02Palais première impression : douceur enveloppante, corps plein, fraîcheur bien intégrée. harmonieux et structuré, persistance remarquable. longue et enveloppante, avec une légère note amère qui nettoie le palais, excellent potentiel d'évolution.
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À Table
03cantucci aux amandes, tarte à la ricotta et aux cerises amères, fromages bleus affinés, pâtisseries sèches.