Kuratierte Auswahl
Vin Santo del Chianti
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Trebbiano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01intensives Gold mit Bernsteintönen, klar. intensiv und komplex, Noten von Trockenfrüchten, dehydrierten Aprikosen, Honig und gerösteten Anklängen. umhüllende Süße, voller Körper, gut integrierte Frische.
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Gaumen & Abgang
02harmonisch und strukturiert, bemerkenswerte Persistenz. lang und umhüllend, mit einer leichten Bitterkeit, die den Gaumen reinigt, exzellentes Entwicklungspotenzial. Mandel-Cantucci, Ricotta- und Sauerkirschkuchen, gereifte Blauschimmelkäse, Trockengebäck.