Selezione Curata
Vernaccia di San Gimignano DOCG Riserva 2024 FAETA
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
White
Uvaggio
Vernaccia
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, limpido. Intensi sentori di fiori bianchi, mandorla tostata, note agrumate e un accenno minerale.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo pieno e setoso, mai invadente. Evoluzione sapida e complessa, con un'ottima struttura e un armonioso equilibrio tra acidità e morbidezza. Finale lungo e persistente, con note di frutta a polpa bianca e una piacevole sensazione di mandorla amara, promettente longevità.
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A Tavola
03Ideale con crostacei, primi piatti di pesce delicati, formaggi freschi e carni bianche.