Selezione Curata
Vernaccia di San Gimignano DOCG Le Postine
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
White
Uvaggio
Vernaccia
Vol.
13.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Intenso bouquet di fiori bianchi, mandorla tostata e note agrumate.
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Palato e Finale
02Avvio fresco e sapido, con una vibrante acidità e una leggera nota amaricante. Struttura elegante e buona complessità, ben equilibrato con una persistenza minerale. Finale pulito e persistente, con richiami di frutta a polpa bianca, promettente evoluzione.
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A Tavola
03Ideale con antipasti di mare, crostacei, pesce alla griglia e formaggi freschi.