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Spumante Brut Metodo Charmat
Selezione Curata

La Roccaia

Spumante Brut Metodo Charmat

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Sparkling
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Sentori floreali di ginestra e biancospino, note fruttate di mela verde e agrumi, lievi sfumature di crosta di pane.

  2. Palato e Finale

    02

    Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello, assenza di tannini. Evoluzione fragrante e sapida, piacevole morbidezza, finale pulito e armonico. Lunga persistenza, note agrumate e minerali, pronto da bere.

  3. A Tavola

    03

    Aperitivo, crostini con paté di fegatini, spaghetti alle vongole, frittura di pesce.

Gino, your AI sommelier