Kuratierte Auswahl
La Riccafana di Riccardo Fratus
FRANCIACORTA SATÉN Millesimato "Dodici piò"
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
Sparkling
Rebsorte
Chardonnay
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Helles Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Intensive Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln, Akazienhonig und eine zarte Erinnerung an Brotkruste. Weicher und umhüllender Antrunk, frische Säure, eleganter, seidiger Körper.
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Gaumen & Abgang
02Aromatische Komplexität, bemerkenswerte Struktur, erhabene Balance, sehr langer Abgang. Abgang von großer Länge, Zitrus- und balsamische Noten, exzellentes Entwicklungspotenzial.
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Zu Tisch
03Rohe Austern, Kaisergranat-Tatar, Safranrisotto, gereifte Hartkäse.
Auszeichnungen
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles 2023 oro
- 🏆 Decanter 2013 Bronzo
- 📜 Guida Vitae AIS 2015 TRE STELLE
- 📜 Guida Vitae AIS 2015 DUE STELLE
- 📜 Guida Vitae AIS 2015 TRE PALLINE E 1/2
- 📜 Guida Vitae AIS 2015 DUE PALLINE E 1/2
- 🍷 Gambero Rosso 2015 2 BICCHIERI NERI
- 🏅 Vinitaly 2014 medaglia d’argento
- 🍷 Gambero Rosso 2012 2 bicchieri rossi
- 🍷 Gambero Rosso 2012 2 bicchieri bianchi
- 📜 Guida Vitae AIS 2013 4 stelle
- 📜 Guida Vitae AIS 2013 2 stelle
- 🍷 Gambero Rosso 2013 2 bicchieri
- 🍷 Gambero Rosso 2013 1 bicchiere
- 🏅 Vinitaly 2014 Argento
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles 2023 medaglia d’oro
- 🏅 Premio packaging Vinitaly 2014 medaglia d’argento