Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Notes intenses de cerise mûre, de violette et d'épices douces, avec des touches terreuses. Attaque souple, fraîcheur vibrante, tanins soyeux mais présents, corps plein. Complexité aromatique évolutive, structure solide, équilibre harmonieux, persistance remarquable.
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Bouche & Finale
02Finale long et net, échos fruités et épicés, potentiel de garde prometteur.
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À Table
03Gibier braisé, côte de bœuf à la florentine, fromages affinés à pâte dure.
Distinctions
- 🍷 Gambero Rosso 2022 1 bicchiere nero
- 📜 Guida Vitae AIS 2022 3 stars
- 📜 Guida Vitae AIS 2021 4 Foglie Verdi e Certificato di Eccellenza
- 🏅 International Organic Awards by Organic-newspaper.com 2021 GOLD
- 🏅 International Organic Awards by Organic-newspaper.com 2020 GOLD